守屋大志の手作りハンバーグ
☮スローなPeaceful Lifeをめざして☮
みなさん、お疲れさまです！
今日も守屋大志の日常をご紹介します✨
今年は「料理をがんばってみよう」という目標をたてたので、今日も何か作ってみようと思います！！
とは言ったものの、何を作ろうかな～？？
自分では決められないので、子どもたちにリクエストを聞いてみました😸
ーーーーー相談中ーーーーー
決～まった！！(笑)
そんなこんなで、今日のメニューはハンバーグに決まりました✨
ハンバーグ作りスターティン🍎
スターティは置いといて・・・(笑)
今回は初めて作るので、奥さんと共同制作します！！
まずは材料を切ります🔪
玉ねぎをみじん切り ⇒ 目がめちゃめちゃ痛いです💦涙が出ない人っているんでしょうか？！
人参、ピーマンもみじん切りにして、野菜をたくさんとらせる作戦にしました🥕
野菜を軽く炒めて、冷ましたらひき肉と一緒に混ぜます
我が家は手でしっかり混ぜる派です✋
卵と牛乳でふやかしたパン粉を入れます
パン粉を買い忘れていたので、食パンをすりおろし器でガシガシ…
奥さんいわく、パン粉は入れなくてもいいそうですが食パンがたくさんあったので🍞
子どもたちが喜びそうなので、クマの形のハンバーグにしてみました🐻
片面がしっかりと焼けたら裏返して、ケチャップ・ウスターソース・水を混ぜたソースをフライパンに入れて煮込みます
ハンバーグが完成しました！！
盛り付けをする際にクマの耳が取れてしまいましたが、お皿に乗せればわからないですね(笑)
付け合わせにポテトサラダ、チーズ、それからご飯を型に入れて、見た目を重視してみました！
次回は、ご飯の上の飾りをもっと丁寧にしたいな～と思います✨
色々と手間はかかりましたが見た目を少しかわいくしたためか、子どもたちがよく食べてくれました😻
料理は見て楽しむものでもあるんですね(笑)
まぁ毎日は無理ですが、、、💦
心のもちよう次第で肯定的に・・・🌝