守屋大志の屋台風プルコギ焼きそ～ば
☮スローなPeaceful Lifeをめざして☮
みなさん、お疲れさまです！
今日も守屋大志の日常をご紹介します✨
最近は忙しい日が多く、子どもが帰宅した後に一緒に遊べる時間が持てていなかったので、今日こそは簡単な夕飯にして遊べる時間を作ることにしました🕑
子どもが帰宅後の流れ
習い事の宿題をしたり、次の日のことを考えると「早くやろう！」とせかしてしまうことが多いのですが、、、
どうやって１日を楽しくスムーズに過ごせるのかが、僕の課題になっています💦
ここ２日間は、黒板に帰宅後の流れを時系列に書いておくことにしました♪
そうすることでお互いに目安になったり、何度も子どもが予定を聞いてくることも減りました！
また書いてしまったからには、僕自身もきちんと予定を「やり遂げよう！」という思いになるので、今のところ上手くいっている気がしてます(笑)
コストコの王道―プルコギー
先日コストコで購入した【プルコギ】
メディアでもほぼほぼ紹介されている商品なので、知らない人はいないくらいではないでしょうか？？
プルコギはしっかりと味付けされているので、焼いただけでも充分美味しいのですが・・・
なんせ量がたくさんあるので、今回は色々な料理にアレンジ出来れば良いな～と思っています✨
プルコギアレンジ
アレンジというほどではありませんが、今日は【プルコギ焼きそば】にしました！！
《材料》
・プルコギ
・タケノコ
・ピーマン
・焼きそばの麺
・醤油
・シャンタン
を使いました。
我が家は焼きそばの麺を一度に３玉では多いのですが、１玉余っても忘れがちになってしまうので今回は３玉使いました♪
なので麺と具の割合が合わなかったので、「追いプルコギ」をしました(笑)
《作り方》
①材料を切る
②材料を炒めて、味付けをする
③レンジでチンした面を、具と一緒に炒める
④追いプルコギをしました
屋台メニュー風
夕飯に焼きそばだけだと寂しいので、友達からもらったじゃがいもで「ジャガバタ」を作りました😽
今日は作ったと言えるようなメニューではないのですが、子どもとの時間を作るためにはこういう日も必要なのではないかと思います！！
でも・・・
子どもをお迎えに行くと久しぶりに雨が降っていなかったので、「一緒に遊ぼう！」と子どもの友達が誘ってくれました✨
なので僕とは遊ばず・・・
３時間公園で友達と目一杯遊んで帰りました😸
心のもちよう次第で肯定的に・・・🌝
こちらのサイトでもご飯集載せてますのでよかったらご覧ください！