守屋大志の鶏肉＆牛タンDay
☮スローなPeaceful Lifeをめざして☮
みなさん、お疲れさまです！
今日も守屋大志の日常をご紹介します✨
買い物は週１回ガッツリすることが多いのですが、今日も買い物Ｄａｙでした！！
買い物が１度で済むのは良いのですが、荷物の重さが半端ないです(笑)
大人は牛タンも好きなのですが、子どもの好みではないので購入する機会は少ないのですが・・・
今日は購入しました～♪
たまには大人の好みの食材も食べたいですよね😸
買い物は毎日？まとめて？？
買い物する内容にもよると思いますが、どういう買い物の仕方がベストなのかいまだに悩み中です💦
毎日も良いですが、子どもを連れて毎日買い物に行くのもしんどいですよね・・・
さらに今はコロナウイルス問題もあるので、出来ることなら買い物にも連れていきたくはないですね😹
今日はお肉祭り🍖
子ども用に【鶏肉】
大人用に【牛タン】にしました✨
写真の撮り方なのかな～？
牛タンの色がなんだか変です(笑)
鶏肉のオーブン焼き
鶏肉をフライパンで調理することが多いのですが、きちんと火が通ってるか心配になって焼き過ぎてしまうこともあるんですよね💦
なので今回は【オーブン】を使って調理することにしました！！
《作り方》
◎鶏肉をお好みの大きさに切る
◎鶏肉にタレを混ぜ込んで漬ける
ータレはみじん切りしたネギ、マヨネーズ、鶏がら粉末、レモン汁、黒コショウ、少量のごま油
◎クッキングシートを敷いた鉄板に鶏肉を並べて焼く
◎しっかりと焼ければ完成！！
焼く前～
こんな感じです！！
焼いた後～
こんな感じです♪
パサパサ感もなく、ジューシーに仕上がりました✨
今は色々な機能がついているレンジやオーブンも販売されているので、アマゾンギフト券で何か購入したいな～と願望だけはあります(笑)
心のもちよう次第で肯定的に・・・🌝