守屋大志の自宅でコムタンラーメン
☮スローなPeaceful Lifeをめざして☮
みなさん、お疲れさまです！
今日も守屋大志の日常をご紹介します✨
時間があると、ついつい大好きなAMAZONで色々なものを検索してしまいます💻
「これはないよな～」と思うものでも、気軽に手に入る通販は病みつきですね(笑)
【コムタンラーメン】
って知っている方は多いのかな？？
僕はAMAZONで検索していて、初めて発見しました🍜
普段はインスタントラーメンを食べることはあまりないのですが、AMAZONで見つけて「一目惚れ」してしまいました(笑)
今回もアマゾンギフト券を使って、購入しました！！
【豆乳】を使って・・・
奥さんが豆乳好きなので、我が家の冷蔵庫には必ず豆乳が入っています！
コムタンラーメンは白濁している感じのラーメンなので(パッケージを見て)、豆乳で作ってみたら美味しいのではないかと思いました✨
コムタンラーメンを作ってみた
◎水は一切使わずに、【豆乳】のみで調理することにしました！！
【具材】は家にあるものを適当に選んでいれました♪
今回は・・・
小松菜
牛肉
卵にしました！！
☆小松菜は適当な大きさに切ったら麺と一緒に茹でて、子どもが食べやすいように柔らかめにしました😺
☆牛肉と卵は塩コショウと牛だしの素を使って味付けをして、別のフライパンで炒めておきます。
あとはコムタンラーメンに付属されていた麺とスープを時間通りに豆乳で茹で、器に盛り付けた後に炒めた具材をのせるだけ👍
食べた感想
豆乳で茹でたことで、まろやかで甘い感じの味付けになったかな？と思います♪
子どもにも好評でした😻
そもそもアレンジしていない【コムタンラーメン】を知らないので、比較できないのですが・・・(笑)
ラー油や柚子胡椒など具材や調味料を工夫すると、さらにパンチのあるコムタンラーメンになるかもしれないですね！！
やってみる価値はありだと思います✨
心のもちよう次第で肯定的に・・・🌝