守屋大志の簡単カレー作り
☮スローなPeaceful Lifeをめざして☮
みなさん、お疲れさまです！
今日も守屋大志の日常をご紹介します✨
毎日「何を作ろうかな～？」と迷うことが多いと思いますが、2日間食べてくれるといえばカレーですよね🍛
って我が家だけでしょうか・・・？(笑)
週末は奥さんが楽できるように、カレーにすることにしました😸
定番の甘口カレー
元々辛いもの好きでしたが、子どもがカレーを食べられるようになってからは、甘口のカレーしか食べていません(笑)
これも仕方のないことですね💦
お手頃だったので、今回は大型の業務スーパーでカレー粉を買ってみました！！
いざ開けてみると、分厚いカレールーが２枚入っていました👀
１枚ずつだとしても、手で折れるような厚みではないので、包丁で切らなければいけません🔪
どのくらいカレールーを入れてよいのか、見当がつきません💦
だいぶカレールーを入れたと思のですが・・・
普段食べているカレーより水っぽい感じのままでした🙀
あまり入れると味が濃すぎてしまうので、やめておきました(笑)
カレー蕎麦やスープカレーにするには丁度いいかもしれません✨
完成はこちらです
材料はTHEシンプルなカレーです🍛
ちなみにじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、鶏肉です！！
新じゃがだったので、溶けてしまわないように最後の方に投入しました😺
カレーと一緒に食べるのは・・・
・きゅうりとだいずのサラダ
⇒薄く輪切りにしたきゅうりを塩で軽く揉んだものに、だいずにツナとマヨネーズを入れて混ぜただけです。
・ハムチーズ
⇒我が子たちが好きなハムチーズに、コーンと最後にケチャップをのせただけです。
今回初めて買ったカレールーは大容量で良かったのですが、大きすぎて切らないといけないので、手間を惜しまない方は良いと思います✨
心のもちよう次第で肯定的に・・・🌝