守屋大志の辛くないタコライス
☮スローなPeaceful Lifeをめざして☮
みなさん、お疲れさまです！
今日も守屋大志の日常をご紹介します✨
沖縄旅行の際に食べた【タコライス】がかなり僕の中でツボだったので、お土産にタコライスの元を買ってきたのですが・・・
すぐに消費してしまいました😹
あ～～～、、、もっと買ってくるべきだった💦
今は何でもネットで買えますが、今日は自己流でタコライスを作ってみることにしました！！
ミートソースとタコライスって、似てる？！
「そんな訳ないでしょっ！」
と思う方も多いかもしれませんが、似てませんか？(笑)
ひき肉にみじん切りの玉ねぎ、その二つをケチャップと塩コショウで炒める✨
炒めるというよりは煮込む？？？
表現が難しいです・・・(笑)
そんなこんなで簡単にタコライスのミート部分は完成しちゃいました😸
ご飯をお皿に盛り付けたら、千切りしたレタスをオン・ザ・ライス🍚
なぜか片言の外国人みたいになってしまいました(笑)
その上にミートソース、チーズ、プチトマトを半分に切ったものをのせました♪
丼ものにおかずは難しい
まだまだ料理初心者なので、丼ものに合う簡単おかずが思い浮かびません💦
そもそも丼ものの食事の際に、おかずっているんでしょうか？
アンケートでも採ってみたいものですね😽
今回は玉ねぎとウインナー入りの、コンソメスープにしました！！
余談を一つ・・・
ミニトマトを切る際に【果肉を出さない切り方】【果肉を出す切り方】があります🍅
ヘタを取るとヘタの周囲に、真っすぐ凹んだラインがあります。
↓
ラインに沿ってミニトマトを切ると、果肉が出ません✨
↓
ということは、逆にラインに十字になるように切ると、果肉を出すやり方ということになりますね😽
用途に合わせて、切り方を変えてみるのも面白いですね！！
心のもちよう次第で肯定的に・・・🌝